Wist je dat je zelf invloed kan uitoefenen op je gezondheid met wat je elke dag eet en drinkt? Steeds meer onderzoek laat zien dat goede voeding écht het verschil kan maken. Minder klachten, meer energie – en in sommige gevallen zelfs minder medicijnen. Gezonde keuzes kunnen verergering van je hart- of vaataandoening helpen voorkomen. Maar wat ís gezond eten nu precies? En hoe pas je het toe in je eigen leven?
In ons nieuwe Harteraad magazine ‘Alles over gezonde voeding’ duiken we samen met specialisten en ervaringsdeskundigen in de kracht van voeding. Laat je inspireren door praktische tips, persoonlijke verhalen en smakelijke inzichten die je vandaag nog kan toepassen.
‘Het is nooit te laat om gezond te gaan eten’
Remko Kuipers is cardioloog in het Rode Kruis Ziekenhuis in Beverwijk. Hij probeert gezonde voeding altijd met zijn patiënten te bespreken. ‘Want daarmee kun je zelf écht iets aan je aandoening doen. Het is bijna nooit te laat om te beginnen met gezond eten.’
Weet jij hoe het zit?
Waar of niet waar? Het internet staat vol handige tips en informatie. Maar niet alles wat je leest is waar. In dit artikel bespreken we een aantal veel besproken feiten en fabels rondom voeding.
Waar of niet waar?
- Havermout kan je cholesterol verlagen
- Filterkoffie is de meest gezonde koffie
- Een vitaminepil heeft hetzelfde effect als fruit
- Eieren verhogen je cholesterol
- Het is goed om zo min mogelijk vet te eten
‘Fijn als medicijnen doen wat ze moeten doen, doordat ze goed gebruikt worden!’
‘Medicijnen, voeding en vitamine- en kruidensupplementen kunnen elkaar beïnvloeden.’ Voor farmadiëtist Ilona Suurs is het heel logisch om naar voeding én naar medicijnen te kijken.’
Wegwijs op het etiket
Daar sta je dan, in de supermarkt. Kun je beter het ene pak crackers nemen of is het andere pak met “volkoren” op de verpakking toch gezonder? En is light pindakaas beter voor je gewicht? Het etiket biedt een schat aan informatie.
We geven je 5 etiket-check-tips:
- Check de ingrediëntenlijst
- Vergelijk de voedingswaarde
- Weet wat “light” betekent
- Reken om
- Ga voor volkoren
Anders gaan eten. Welk dieet?
Er zijn heel veel diëten. In dit artikel bespreken we drie diëten waarover je tegenwoordig veel hoort en we zetten de voor- en nadelen op een rij. Maar bedenk dat uit onderzoek blijkt dat er niet zoiets is als hét gezondste dieet. Het belangrijkste is volgens wetenschappers dat je voeding bestaat uit veel groenten, fruit, ongezouten noten, zaden en volkoren granen en zo min mogelijk fabrieksmatig bewerkt voedsel.
Verder nog in dit magazine
– ‘Gezond eten is voor ons inmiddels normaal’, vertelt ervaringsdeskundige Hans met hartfalen.
– ‘Werken aan zelfvertrouwen en ontdekken waar grenzen liggen’. Door hartrevalidatie werd ervaringsdeskundige Nico een ander mens.
– Werken aan je leefstijl? Deze zorgverleners helpen je graag!
– Ervaringsverhalen van Madelon en Dini
